왕만두
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[정독도서관 맛집] 황생가칼국수 (구. 북촌칼국수) - 묵직한 사골국물의 칼국수와 왕만두서울맛집 2013. 11. 23. 11:52
삼청동 맛집 줄 서서 먹어야 하는 (구)북촌칼국수 황생가칼국수 어느 시간대에 가든 줄을 서야할 정도로 유명한 황생가칼국수입니다. 저는 줄 서는 걸 좀 꺼려해서 한번씩 생각나는 그 구수한 사골육수에도 불구하고 자주 가지는 않습니다만 오랫만에 점심시간 즈음 근처에 갔다가 어제 먹은 술 해장도 할 겸 들리게 되었습니다. 점심시간답게 꽤 줄서서 기다리다 입장했지요…꼴찌로 줄 설 때는 심경이 찹찹한데 나중에 제 뒤로 줄서는 사람이 늘어난 걸 보면 위로를 받게 되는 희안한 심리는 뭘까요? 백김치와 빨간김치가 서빙됩니다. 백김치 맛있다고 리필해서 먹는 분들이 많으시더군요. 사골육수의 황생가칼국수 나왔습니다. 오랫만의 방문이라 기대하고 국물 한 모금 떠 먹어보는데…야악간 국물이 예전보다 못하다는 느낌을 받습니다. 그래..